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You are here: Home / ナチュラルケア / 食べもの / お砂糖摂取量の減らし方、伝授します。

お砂糖摂取量の減らし方、伝授します。

2016年4月29日 by 楳村 郁子 Leave a Comment

こんにちは。 楳村 郁子(うめむら いくこ)です。

先日スーパーのレジで精算の順番を待っていた時、前に並んでいた家族の様子にフリーズしてしまいました。

お父さんが生後6ヶ月から1才くらいの赤ちゃんを抱っこしていました。

Teenagerのお兄ちゃん(或はいとこ?近所の子?)が、その赤ちゃんにKinder surpriseをあげてたんです。

はい。これです。

そしてもちろん、かわゆーい赤ちゃんは、こんな感じになってました。

いやいや、あかんやろ。

離乳食もままならぬ赤ちゃんに、これ、あかんやろ。

でもね、残念ながらオーストラリアでは、時々見かける風景ですね。

なんたって、学校のキャンティーンでアイスクリーム売ってるし、

先生が子ども達にご褒美ローリー配ってますからね。

GP行くと、ドクターが「お利口に診察受けました。」って、ローリーくれたりもしますよね。

今日、Jams.TVのメールマガジンにこんな記事があったので、先日見た赤ちゃんのこと、思い出したんです。

「豪の砂糖消費量 一日平均60グラム!」

オージーは平均ティースプーン14杯分、60グラムのお砂糖を毎日摂取しているそうです。

特に、14才から18才の少年では、一日ティースプーン22杯分も摂取しているそうな。

こんな写真、良くネットで見かけますよね。

WHO(世界保険機構)が去年出した新指針はティースプーン6杯、25グラムです。

この25グラムって、ジュース一杯飲んだだけで超えてしまう量だそうです。

この指針には蜂蜜や果汁などに自然に含まれる糖分と食品に添加される糖分が対象とされており、生の果物や、炭水化物などに含まれるものは対象外だそうです。

お砂糖の取り過ぎは良くないよ。

って、良く言われますけど、なんで良くないんでしょうね。

*太る

*虫歯になる

これだけじゃないんです。

お砂糖を取りすぎると

怒りんぼになります。

これは医学的にも証明されているんですよ。

そして、胃腸が悪くなり、免疫力が弱ってしまうんです。

風邪を引きやすくなったり、

すぐにお腹がいたくなったり、

よく頭が痛くなったりします。

いつも身体がしんどい

鼻炎、アトピー、食物アレルギーがある

生理痛が重い

なんて症状も、実は、お砂糖の摂取を控える事で楽になるんですよ。

私の作るケーキは、お砂糖を使いません。

でも、甘味料として使っている「はちみつ」も、「ココナッツシュガー」も、「メープルシロップ」も、ショ糖と呼ばれる糖質に変わりありません。

食べ過ぎるとやっぱり同じように「怒りんぼう」さんになってしまうのです。

お砂糖には、コカインの8倍以上の依存性、中毒性があります。

なので、なかなか止められないんですよね。

そこで、お砂糖を少しでも減らしたい!と、思っているあなたに。

毎日のお砂糖の摂取量を減らす、とっておきの方法を3つ紹介しますね。

1 お砂糖を減らす!と宣言する。
やっぱり周りに言いふらすのが一番です。
どれくらいの量にするか、目標を決めて、
自制するためにも、堂々と宣言しましょう!

2 食品ラベルをチェック!
食べるものの、パッケージのラベル表示を確認してみてください。
ケチャップや、ドレッシング、シリアルなんかにもお砂糖が含まれています。
パンや冷凍食品にも入ってますよ。
お砂糖って、名前を変えて色々表示されていますので気をつけてみてみてくださいね。
そして、人工甘味料はお砂糖よりも身体に良くないですよー

その3 タンパク質をたっぷり取る!
時々無性に甘いものが食べたくなります。
そんな時は、お肉やタマゴ、豆類、ナッツなんかを、しっかり食べてください。
コクがあって、腹持ちのするものを食べれば、甘いものがなくっても満足できますよ。

ケーキは特別な時に。

クオリティーの良い材料を使った物を、

ちょっとだけ

頂くようにしてくださいね。

オレンジタルトに使う甘味は15センチ一台で50グラム。

8等分すると、一切れ6.25グラム です。

実際はタルト生地に使う粉からの炭水化物もあるので、糖質としてはもう少しおおくなりますが、アーモンドミールの割合を多くしてコクをだしたり工夫したレシピです。

これなら、特別な時のご褒美にいいんじゃない?

 

Filed Under: 食べもの

About 楳村 郁子

楳村 郁子(うめむら いくこ)
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に! KoKeBee 代表
ドイツIOB認定オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア・アドバイザー

1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。

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楳村 郁子(うめむら いくこ)
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に! KoKeBee 代表
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1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。 詳しくは…

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この夏1番のヘビロテアイテムです。
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オーストラリア在住のデザイナーKoniちゃん @kaipuni_bikini の新しい水着コレクションはBASEショップで日本で買えるよ!

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私がどうして「学校や会社のルール、組織や枠にはめられた生活が苦手だと感じているティーンに、サステナブルヘルス ・アドバイザーになってもらいたい」と思ったか。

それは私の息子が学校に行けない時期があったからです。
バスや電車、人の集まる場所にいることができない。
特に同年代の男子がいる場所は苦手でした。
朝起きれず、一日中部屋でゴロゴロしている。

そんな日々を過ごしていた時期がありました。
 
息子は小学校6年生~中学2年生の約1年半、殆ど学校に登校できませんでした。

全く学校に行けなくなったある日、息子が泣きながら私に言いました。
手のひらには小さな紙屑が載っています。

「マミー、僕の心がこの紙屑だとしたら、今の心はこんな感じなんだよ。」

そう言って手のひらの紙屑をぎゅっと握りしめてぐちゃぐちゃにしてしまいました。

私は涙が止まりませんでした。

「どうして僕を産んだの?」
「生まれてきたくなんてなかった。」
「死にたいよ。」

11歳の息子にこんな台詞を言わせてしまった私は一生自分を許すことができないでしょう。

ある真冬の夜に、息子は完全防寒の服装で、500円ほどのお小遣いの入ったお財布だけを握り締めて家を出る決心をしました。

どこに行くあてもない。今晩泊まる場所さえわかりません。

学校に行かなくても、家は居心地が良いのだと思っていたのに、「家から離れてどこか遠くに行きたい。誰にも見つからないところに行って消えてなくなりたい。」そんな風に思っていた彼を見て、

「この子、死ぬつもりなんだ。私の気持ちでさえも彼を苦しめていたんだ。」と、思い知らされました。

そうなって初めてわかったのです。

「ただ生きてるだけでいい。
他には何もいらない。」

心からそう思えたあの日から私の中で何かが吹っ切れたような、気持ちが少し楽になりました。

それから私は「自然に寄り添う生活」を始め、食生活がどんどん変わりました。

時を同じくして、息子は不器用ながらも人とのコミニケーションを復活させて行きました。

高校の卒業資格なんて、この自然界のサイクルの前では何の意味もありません。
何を持っているかではなく「どんな経験をしたのか。」
それが1番大事だと言う事は過去においてもこれからの未来においても忘れちゃいけない。

これから真っ白な未来に向かって、親のサポートもなく、自分の翼で羽ばたいていく。
その力が一番大事なことだと思うのです。

もし学校に行けない。この社会の中で将来に不安を感じているティーンエイジャーがいたら。

自立する第一歩として、サステナブルヘルス ・アドバイザーになる方法もあるよ。と伝えたいです。

サステナブルヘルス ・アドバイザーは、自然に寄り添う暮らしを覚え、自分自身をハッピーにします。

さらに「伝え、教え、サポートする」を実践することで、自立する第一歩を踏み出すことができるのです。

この講座受講費を大人世代がファンディング(投資)することで、ティーンエイジャーの自立をサポートし、世の中が少しづつ変わってゆく様子を見てゆく事ができるのです。

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トランス脂肪酸。「知ってるよー」って方も、ぜひチェックしてみて。
気を付けているつもりでも、結構意外なものにも含まれている可能性が。

「食べるプラスチック」と呼ばれる油について、まとめてみたよ。

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以前ヘルシーなスイーツ作りにハマっていた時期がありました。
材料にこだわり、美味しさにこだわり、プレゼンテーションにもこだわって、さまざまなスイーツを試作していました。
自宅で開いていたお教室でも好評でした。

あの頃からずっとオーガニックで精製度の低い材料にこだわり続けています。
スイーツだからこそ、ヘルシーを目指したいよね。

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