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About me

楳村 郁子(うめむら いくこ)

ドイツIOB認定 オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア アドバイザー
AIY Australia Pty Ltd KoKeBee ファウンダー&相談役

兵庫県 神戸市出身
1993年より Australia Sydney在住。
日本人夫、大学生の娘と息子の4人家族。

医者である父の影響が強く、
子どもの頃からアレルギーを患い、
症状が出るたびにステロイドや抗ヒスタミン薬を使う生活を約30年間送る。

体の不調も続いていた40代、
すでにステロイドでは治らない重度のアトピー性皮膚炎と本気で向き合おうと決意。
食生活を見直し自然療法を日常的に取り入れることで、きれいな肌と健康な体を取り戻す。

薬に頼らなくても改善予防できる病気がたくさんあることに気づいた実体験をもとに、シドニーの自宅で、オーガニック素材を使ったお料理教室を主宰。

現在はオンラインプログラム「4ヶ月のナチュラルケア 基礎講座 」を開講。15年働いた外資系金融業界でコーチングを務めた経験を元に、個別にパーソナルサポートも行なっている。
また新しく、分子栄養学ビギナー勉強会も開催。​

数年以内に夫と二人でセルフビルドのタイニーハウスを作り、半自給自足生活を営むことを計画中。

好きなものはバイオダイナミック農法、Food Science Experiment, マニュアル運転。次に手に入れたい車はSuzukiのJimny。Dream Carは1970年代のFIAT(フィアット)

[略歴]

  • 中学生の時にインスタントヌードルで全身蕁麻疹にて入院する
  • アレルギー性の鼻炎、結膜炎、アトピー発症
  • ステロイド摂取しはじめる。
  • 大学時代4年間歯科医院にて歯科助手、医療事務アルバイト
  • 大学卒業、英米文学士号 Bachelor of Arts 所得
  • リハビリテーション病院にて4年間医療事務、医師秘書
  • 病院からの派遣で医師会の医療事務管理士資格所得。基礎的な医学について一部看護師と同じ単位を学ぶ。
  • AustraliaでHospitalityのディプロマ所得
  • American Expressにて15年間勤務。カスタマーサービス、マネージメント、コーチング、データーアナリストのスキルを磨く
  • Australia NSW First Aid Course Completed
  • 2年間日本に滞在。リハビリテーション病院にて理事長秘書
  • Australia帰国後、ナチュラル生活を始める。
  • メディカルアロマセラピスト資格所得
  • メディカルハーブ資格所得
  • ドイツIOBオーガニック専門家資格所得
  • 毛髪ミネラル検査アドバイザー資格所得

[活動・実績]

From Plum Village
オーガニック、カフェインフリーのチャイティ製造・販売、オーストラリアのオーガニック商品のセレクトショップ運営

ファウンダー・相談役
2016年9月、AIY Australia PTY Ltdを設立。
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に!をキャッチコピーとし、みつろうエコラップを手作りするワークショップや、玉ねぎの皮からオーガニックコットンを染める草木染めワークショップなどを企画、構築。
のべ150名以上の認定プラスチックフリー生活アドバイザーを養成し、世界中にプラスチックフリー生活を広げた。

  オーガニックビジネス研究所 – IOB – Institut für Organic Business GmbH スクール事業立ち上げにスタッフとして関わる。

公式ジャーナルライター。

​
​プラスティックフリーJuly Japan 管理人
プラスチックの需要を世界中から無くす目標をかかげたFacebook グループ。
世界中から900名のメンバーがプラスティック問題について建設的な意見交換をする場。

Haccobe 〜10年先の私を作る〜 公式コラムニスト。毎月コラム記事を執筆

2020年度 JCS (Japan Club of Sydney) 会報紙 JCSだよりに毎月コラム記事を執筆

2020年 日本最大鉄道会社の海外研修にて、SDGs サステナブルに特化した講座を担当。

2020年 日本企業の海外研修にて、オーストラリアのSDGs事情について講演。

2021年〜 大手旅行会社と提携。企業、学校などのオンライン研修にて、プラスチック問題に関する研修を担当。

[実績]

​重ね煮料理研究家 戸練ミナ氏 に師事
2016年5月&2017年3月シドニーで開催された「戸練ミナの重ね煮レッスン」にて全日アシスタントを務める。

根菜を楽しむ重ね煮 (旅する重ね煮2) 

戸練ミナ (著)にて、重ね煮スイーツレシピを提供。

オーガニック専門家 レムケなつこ氏 に師事
エビデンスのあるオーガニック情報を習得。ドイツIOB認定オーガニック専門家。

サプリメントのレシピ開発 Flora Optima社
​
オーガニック食品 商品開発、販売
​
2016年5月、Face Book「小麦は食べるな!を推進する会」の「グルテンフリーコンテスト スイーツ部門」にて優勝。
(抹茶チアシードプリン)

American Expressにて Coaching for Success, Coaching and Feedback Practice Lab, Myers-Briggs Type Indicatorなどのトレーニングを受け、部下にゴール達成のためのコーチを務める。

​
[資格所得]

​NSW Department of Primary IndustriesFood AuthorityFood Safery Supervisor
Certificate Number: R0082733WOA

World Organisation of Aromatherapy
Advanced Aromatherapist
Registered No. AS00046

Advanced Diploma of Hospitality (NSW, Australia)

Instifut für Organic Business GmbH
Organic Expert
Certificate Number: 2019-OS0004

メディカルハーブセラピスト

毛髪ミネラル検査アドバイザー

分子栄養学(勉強中)

[これまでの活動・メディア掲載等]

2020.07.09
SBS日本語放送:リサイクルより大切なことを「ちょいむず」で 楳村郁子

・Jams.TV特集・特別インタビュー「私たちの健康にも繋がるプラスチックフリーな取り組みを特集」

・2020.2.5
株式会社スパイスアップ・ジャパン代表取締役 豊田圭一さんがパーソナリティを務めるラジオ番組 Rainbowtown FM “Go around the world” に出演。

・新聞取材記事:北アルプス山脈をエリアとするローカル新聞社「大糸タイムス」2020年3月10日(火)エコラップでプラ減らそう 池田 八寿恵荘でWS ネット発信

・20202.5
食材宅配サービスのヨシケイのウェブサイト「Ecoワンダーワールド」にて、AIY Australia代表·Ikukoのインタビューが掲載されました。

・SACHIKOの部屋 対談シリーズ ゲスト出演

・KINTONE X こけびー KINTONEはママたちを応援します。

・保育園は1日100ドル以上、移民の国で頼れる親族もいない……。「夫婦はチーム、稼げる方が稼ぐ」シドニー流の働き方

・FM GIG 『あき&あゆの 新・ぱんぱかパッカーン!』

・わくわく日本語ラジオ – WAKU WAKU Japanese Radio On Carns FM89.1

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ikuko.umemura

農薬の正体は、除草剤と殺虫剤。
安全な範囲と認められた量であっても、
さまざまな科学成分が混合された場合の影響や、
10年、20年と長期に接種した場合のリスクまできちんと調べられていません。

一番良いのはリスクのある食材をできるだけ口にしないこと。
3ヶ月に一度、半年に一度、などの頻度でオーガニックウィークを過ごしてみてください!

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肌断食をはじめてもう8年になります!
最初の頃はお肌がカサカサ、つっぱって大変でしたが、今は全くあの頃のことを忘れいました。笑
冬でも弾力のあるすべすべお肌で、マッサージ師さんに「きれいなお肌ね」って褒められます。

洗浄剤を使わない生活、ぜひチャレンジしてみてください。

ークラファン挑戦中! @ikuko.umemura チェックしてねー

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【拡散・シェアください】
将来に不安を抱えたティーンに、
サステナブルヘルス ・アドバイザーになってもらいたいと思い、クラウドファンディングを始めました。

*アドバイザーになるティーンを募集しています。
*ティーンの受講費をクラファンでご支援ください。
*あなたも一緒に学びませんか?

詳細はご案内ページをみてくださいね。
https://mailchi.mp/ikukoumemura.com/crowdfunding2023

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サステナブルブランドの Kaipuni_bikini
この夏1番のヘビロテアイテムです。
くすんだピンクの麻シャツは、なんとココナッツの殻で染めているそう。
渋いグレーのパンツはクタパンと呼ばれる植物で染めているんだそうです。
貝ボタンを使い、紐のディテールも凝っていて丁寧な縫製です。
何より自然に寄り添う材料だけで作られているのが嬉しい。

本来は水着ブランドなのだけれど、その水着もリサイクルプラから作られていて、環境に配慮されているのです。

オーストラリア在住のデザイナーKoniちゃん @kaipuni_bikini の新しい水着コレクションはBASEショップで日本で買えるよ!

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メモの魔力 The Magic of Memos (NewsPicks Book メモの魔力 The Magic of Memos (NewsPicks Book)
前田 裕二 (著)
https://amzn.to/3XaP03P

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私がどうして「学校や会社のルール、組織や枠にはめられた生活が苦手だと感じているティーンに、サステナブルヘルス ・アドバイザーになってもらいたい」と思ったか。

それは私の息子が学校に行けない時期があったからです。
バスや電車、人の集まる場所にいることができない。
特に同年代の男子がいる場所は苦手でした。
朝起きれず、一日中部屋でゴロゴロしている。

そんな日々を過ごしていた時期がありました。
 
息子は小学校6年生~中学2年生の約1年半、殆ど学校に登校できませんでした。

全く学校に行けなくなったある日、息子が泣きながら私に言いました。
手のひらには小さな紙屑が載っています。

「マミー、僕の心がこの紙屑だとしたら、今の心はこんな感じなんだよ。」

そう言って手のひらの紙屑をぎゅっと握りしめてぐちゃぐちゃにしてしまいました。

私は涙が止まりませんでした。

「どうして僕を産んだの?」
「生まれてきたくなんてなかった。」
「死にたいよ。」

11歳の息子にこんな台詞を言わせてしまった私は一生自分を許すことができないでしょう。

ある真冬の夜に、息子は完全防寒の服装で、500円ほどのお小遣いの入ったお財布だけを握り締めて家を出る決心をしました。

どこに行くあてもない。今晩泊まる場所さえわかりません。

学校に行かなくても、家は居心地が良いのだと思っていたのに、「家から離れてどこか遠くに行きたい。誰にも見つからないところに行って消えてなくなりたい。」そんな風に思っていた彼を見て、

「この子、死ぬつもりなんだ。私の気持ちでさえも彼を苦しめていたんだ。」と、思い知らされました。

そうなって初めてわかったのです。

「ただ生きてるだけでいい。
他には何もいらない。」

心からそう思えたあの日から私の中で何かが吹っ切れたような、気持ちが少し楽になりました。

それから私は「自然に寄り添う生活」を始め、食生活がどんどん変わりました。

時を同じくして、息子は不器用ながらも人とのコミニケーションを復活させて行きました。

高校の卒業資格なんて、この自然界のサイクルの前では何の意味もありません。
何を持っているかではなく「どんな経験をしたのか。」
それが1番大事だと言う事は過去においてもこれからの未来においても忘れちゃいけない。

これから真っ白な未来に向かって、親のサポートもなく、自分の翼で羽ばたいていく。
その力が一番大事なことだと思うのです。

もし学校に行けない。この社会の中で将来に不安を感じているティーンエイジャーがいたら。

自立する第一歩として、サステナブルヘルス ・アドバイザーになる方法もあるよ。と伝えたいです。

サステナブルヘルス ・アドバイザーは、自然に寄り添う暮らしを覚え、自分自身をハッピーにします。

さらに「伝え、教え、サポートする」を実践することで、自立する第一歩を踏み出すことができるのです。

この講座受講費を大人世代がファンディング(投資)することで、ティーンエイジャーの自立をサポートし、世の中が少しづつ変わってゆく様子を見てゆく事ができるのです。

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トランス脂肪酸。「知ってるよー」って方も、ぜひチェックしてみて。
気を付けているつもりでも、結構意外なものにも含まれている可能性が。

「食べるプラスチック」と呼ばれる油について、まとめてみたよ。

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以前ヘルシーなスイーツ作りにハマっていた時期がありました。
材料にこだわり、美味しさにこだわり、プレゼンテーションにもこだわって、さまざまなスイーツを試作していました。
自宅で開いていたお教室でも好評でした。

あの頃からずっとオーガニックで精製度の低い材料にこだわり続けています。
スイーツだからこそ、ヘルシーを目指したいよね。

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楳村 郁子(うめむら いくこ)
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に! KoKeBee 代表
ドイツIOB認定オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア・アドバイザー

1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。

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