前回に引き続き Coffs Harbourでの旅記録です。
今回は 私が楽しみにしていた オーガニックファームの様子をご紹介します。
Tomokoさんのお家には 畑にたくさんのお野菜があり、果樹園があり、色々な家畜がいて。 見た感じオーガニック(有機肥料を使用した農法)と言うよりも自然農法(肥料も与えず、雑草も抜かず、自然な状態で育てる農法)でいらっしゃるようです。
柿、おみかん?
こんなキッチンにしたい~!と 思い描いていたキッチンが目の前に現れ、目が♥️になった私。 あ、Tomokoさん 写っていますね。
リビングには山ほどのガーリックが!次のシーズンで植える種用だそう。
畑でとれた 美味しいお野菜やサラダで ランチをいただきました!
次のホリデーは、ここに修行に来たい!!!
と切に願っています。
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