こんにちは!体質改善オーガニック食事療法の楳村 郁子(うめむら いくこ)です。
昨日100日間チャレンジの参加者と一緒に、
クリスマスケーキを作るライブレッスンをしました。
私はこだわりが強いので、ケーキといえども。。。
いえ、ケーキだからこそ材料は厳選します。
ケーキに使う材料選びがどれだけ重要なのか。
それをわかって欲しいので、
スイーツのレッスンは100日間チャレンジの参加者さんだけに行なっています。
だって数時間では語れないし、
いくら厳選した材料でもケーキはケーキ。
これを何も知らない方が「ヘルシー!」と喜んでご自宅に持って帰られるのは、
私にとって不本意なことなのです。涙
今回のライブレッスンでは参加者さんに
「今まで作った手作りのケーキの中でいちばん美味しかったー♡」
と言っていただけて嬉しかったです!
さて、クリスマスの後にはお正月が来ますが、
100日間チャレンジでは大晦日の31日に
重ね煮で作るおせち料理ライブレッスン
を予定しています!
大晦日の早朝から作り始めてお昼前には終わる予定。
去年もやったのですが、参加者の皆さんの満足度がものすごく高かった!
「おせち料理ってお砂糖いっぱい使うので健康的でない!」
と嘆いていた方も、
「お砂糖使わずに、こんな美味しいおせち料理ができるの?!」
とビックしていた重ね煮おせち。
体質改善にも一役買いますよ。
みんな作ったおせち料理をFacebookに載せてくれて、
あっちでも、こっちでも!笑
重ね煮おせちの並んだ、家族団欒のお正月の様子を拝見できました。
そんな重ね煮おせち料理のライブレッスンですが、
あなたも参加していただけます!
年末年始のパーティーシーズンをどう乗り切るか?
100日間チャレンジで体質改善しながら年を越してくださいねー
渡辺香澄
ぜひ拝見させてください。
楽しみにしてます!