今日からお友だちとロードトリップに出かける娘に、「現地で自炊するからお鍋でご飯を炊く方法教えて」と言われ、一緒に練習しておにぎり握る幸せ（蓋したらめっちゃつぶれたけど。笑）
「沢山の美味しいオーガニックかぼちゃをどう食べよう？」と、料理係の息子に聞かれ、パンプキンスープの作り方を教えてあげる幸せ。
クールなティーンエイジャーを持つ母は、最近会話も少なくなって寂しかったけど、今日のお料理はめっちゃあったかくって嬉しいな。
やっぱり子離れはまだまだ難しい。
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“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に！ KoKeBee 代表
ドイツIOB認定オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア・アドバイザー
1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。
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