フルタイムママ必見！作り置きおやつの保存法

こんにちは！

体質改善オーガニック食事療法

楳村郁子（うめむら　いくこ）です。

今日はご質問をいただいたので、

紹介させていただきます！

初めまして。
いつも楽しくメルマガ・ブログを拝読しています。

プラスチックフリー生活を心がけて少しずつ生活を変えている途中なのですが、一つ質問があります。

私はフルタイムで働いており、子どものおやつになるケーキ類の焼き菓子などは週末に作って、一つずつラップに包んで冷凍しています。

郁子さんならどうされてますか？
このラップ、一つずつ包む作業をどうやったら省けるか、悩み中です。

義理実家に週3で預ける際に冷凍庫から出してそのまま荷物に入れています。
ラップで包むことでしっとり感も保てるし、そのままポイっと荷物に入れるのも簡単で、なかなかラップを手放せずにいます。

こんなメールいただけると、めっちゃ嬉しいです〜

フルタイムでお仕事されていると、

なかなか手作りおやつを作る時間を見つけるのも大変だよね。

私もずーっとフルタイムで会社員しながら、

二人の子どもを育てたので

その目の回るような毎日。

「ほっと」する時間なんて、

朝から晩まで皆無だってこと、思い出したよ。

でも、楽しかったな。

この方と同じように、おかし作りは大好きだったので

週末の隙間時間に、子どもたちのスナックを作るのは

息抜きの一つだったかも。

さて、作り置きで冷凍するときのアイディアですが、
私はJARやコンテイナーに入れるようにしています。

ジャムやソースなどが入っていたJARに入れる。

あれ、いつの間にか半年以上経ってる。はよ食べな。。汗

ガラス、ステンレス、琺瑯の容器に入れる。
（蓋がプラスティックの場合が多い）

くっついて取れにくいような食材の場合は、
底や食材の間に、クキングペーパーを挟んでおいたりします。

フィルムラップのように密封ではないですが、
1週間以内に食べきる量なら冷凍焼けもないですよ。

2、3日の量をひとつの容器に入れて、それを二つ、三つ作っておけば
容器を開け閉めする回数も少なくなるので、さらに良いんじゃないでしょうか。

OMG! このエビも数ヶ月越え？冷凍焼けしてるじゃないか。笑

あとはクッキーやおせんべい、ナッツやドライフルーツなど
常温で保存できるおやつも組み合わせて見てはどうかな？
って思いました！

ママの愛情たっぷりのおやつを食べて、
すくすくと健やかに育ちますように！

いやいや、今日冷凍庫開けてみたら、こんな食材しか入ってなかった。

しかもどっちも古すぎて、はよ食べなあかん。笑
良い例にならずにごめんなさい。（反省）

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