こんにちは！
オーストラリア、シドニー在住
Naturalアレルギー ケア アドバイザー
みつろうエコラップKoKeBee 代表
楳村 郁子（うめむら いくこ）です。
Japan Club of Sydney JCSだより 8月号に寄稿した記事が公開されています。
最近よく聞く「グルテンフリー」
日本人の7割が「腸が荒れる」リーキーガット症候群を患っているとも言われ、その原因としてグルテンが挙げらているってご存知でしたか？
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グルテンって何？ どうして食べない方がいいの？
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JCSだより8月号に寄稿した記事Shareです。
8月号では、コロナの感染予防法のご案内や、総領事館からのお知らせ。日本語で確認できるのはありがたいですよね。
他には各イベントの中止のお知らせが続く中、日本語補習校では運動会が催されたと言う明るい記事もありました。
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オーストラリの運動会と日本の運動会は全然異なるので、補習校に通うことで綱引きや、紅白玉入れ、騎馬戦など日本らしい競技を体験できることはとっても貴重です！
JCSだより全文は下記リンクよりご確認いただけます。https://www.japanclubofsydney.org/wp-content/contents/2020/08/Aug_2020.pdf
欧米の方は基本小麦生活かと思いますが、リーキーガットはいないのでしょうか？消化酵素がちがうから？
リーキーガット、沢山いますよ。レストランやカフェに行くと、グルテンフリーメニューが載っているのも普通になってきました。