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You are here: Home / 読書感想 / フルーツはデザートじゃない。食前に食べてね!

フルーツはデザートじゃない。食前に食べてね!

2019年3月20日 by 楳村 郁子 Leave a Comment

こんにちは!

体質改善オーガニック食事療法

楳村 郁子(うめむら いくこ)です。

 

アマゾンで頼んでいた本の数々を

母が持ってきてくれたので、

また「Books to Read」(読むべき本)

の山が高くなりました。。。

 

あぁ日々の中に

隙間時間、見つける大切さを

またひしひしと感じております。

 

でも、でも!

やったよ、私〜!

Uluruの行き帰りの飛行機で

1冊読み上げた!

 

長かったぞ、540ページ。

でもあっという間に読破できたのは、

母が持ってきてくれた

はづきルーペのおかげ。笑

 

もう、数年来

Wish Listに入っていた本を

やっと読めました。

 

Fit For Life
(フィット・フォー・ライフ)

ハーヴィー・ダイアモンド (著),
マリリン・ダイアモンド (著),
松田 麻美子 (翻訳)

 

1985年に初出版された、

アメリカの栄養科学のカウンセラーの本。

翻訳本は2005年に出版されました。

 

めっちゃくっちゃ簡単に

内容をバラしちゃうと、

 

消化吸収を助ける「酵素」と

効率よくエネルギーを作り出す良質の「糖」

を備えた、

生のフルーツや野菜を

食事前に摂る事で

健康が維持できる。

 

と言うもの。

30年以上経っているので、

一部の情報はすでに古くなっているけれど、

真髄は何年経っても変わらない!

 

今多くの人が辛い思いをしている

アレルギーや

糖尿病などの生活習慣病、

そして今や二人に一人とも言われる「癌」も

この本に書かれている通りの

食生活や、生活習慣に

変えるだけで

改善する事は確実だろうなぁ

と言う内容でした。

 

一番びっくりだったのは、

 

「フルーツは食後のデザートでなく、

食前に食べなさい。」

 

「なるほど〜

分かってたはずなのに、

今まで盲点だった!」

って思ったよ。

 

「なんで?なんで?」

って思ったら、

この本読んで見てね。

 

世界で1000万部以上刊行されたロングセラー。

なのに、

とっても残念なことは、

この本に書かれた多くの真髄が

30年以上経った今でも

「常識」になりきっていないこと。

 

だからこそ、

私も引き続き「真髄を伝える」

をしないといけないんだなぁ

と思わされました。

 

Don’t forget,

フルーツは食前に!

笑

 

 

 

 

 

 

 

Filed Under: 読書感想

About 楳村 郁子

楳村 郁子(うめむら いくこ)
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に! KoKeBee 代表
ドイツIOB認定オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア・アドバイザー

1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。

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楳村 郁子(うめむら いくこ)
“わたしがつくる”小さな循環で、明日の地球を HAPPY に! KoKeBee 代表
ドイツIOB認定オーガニック専門家
ナチュラルアレルギーケア・アドバイザー

1993年よりオーストラリア在住。子どものころからアレルギーを患いステロイドに頼る毎日だった。薬では治らない重度のアトピーと本気で向き合おうと決意した40代にナチュラルな生活にシフトして行くことで、きれいな肌と健康な体を取り戻した。ナチュラルアレルギーケア アドバイザーとしてオンライン講座を開催中。 詳しくは…

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アトピッ子には生野菜をたっぷり食べて欲しいけど、結構難しかったりするよね。
塩レモンで作るザワークラウトを常備しておくと、いつでも 直ぐにたっぷり食べれる!
サラダ菜やトマトと混ぜ合わせたり、
お肉に合わせたり、
そのまま おやつにしてもオッケー👌

千切りキャベツと塩レモンとコンブッチャを合わせてギュッギュと握り混ぜたら、瓶詰め。
上に丸くカットしたKoKeBeeみつろうエコラップを内蓋にして、河原で拾って煮沸した石を重しに。
1ー2日常温で発酵させてから冷蔵庫保存。

作ってみてね!
土曜日は週に一度のお買い物の日。
マーケットでたっぷりのオーガニック野菜を買って、シンクにつけて50度洗い。
それをThe Keeperのプロデュースバックに入れて、冷蔵庫へ!
左の箱は傷みやすい野菜で週の前半に食べる分。
右の箱は週後半まで置いてもOKな物。
.
プロデュースバックで保管すると、湿度を保ちつつ、適度に酸素も供給するので、お野菜がびっくりするほど長持ちします〜!
薬効作用の高いスパイスをブレンド。
炒めてココナッツミルクと合わせ、ケールの重ね煮&ひよこ豆入れただけ! 
夏野菜を軽く揚げて添えたら絶品!
ナチュラルケアのカレー出来上がり😊
ヴィーガンカフェ @comeco_foods で大好きなメニュー
サツマイモのブラウニー
サツマイモの甘さとオーガニックチョコのほろ苦さが絶妙にマッチしてる。
一個食べただけでお腹いっぱい満足感たっぷり!
疲れてるけど、もうひと頑張りが必要な時の、自分へのご褒美にどうぞ!
KoKeBee 8の日プロジェクト!
8つのゴミを拾おう〜
.
家の前のストリート、ぜんぜんゴミが落ちてなかった。。。笑
なのでもうちょっと足を伸ばして、小学校の近くまでずーと散歩しました。
.
バイオバックにプラごみ入れるこの矛盾を感じながらも、
最後にマグパイの羽を見つけてラッキー!
.
今まで地道だったゴミ拾いが、こうやってプロジェクト化するとなんか楽しいわ。
#ゴミ拾い
#KoKeBeeゴミ拾い
#KoKeBee8の日
#KoKeBee
ウチの救急箱
今度中身紹介ビデオでも取ってみようかな?^_^
【砂糖は体に悪い?砂糖の3つの問題点を知って賢く選ぼう!】

あなたは甘いものやお砂糖はお好きですか?

私たち人間が初めて甘いもの(糖分)を口に含むのはお母さんの母乳です。

それは私たちが生きて活動するためのエネルギーに使われるものです。

実はアトピーなど慢性疾患を患っている方はその傷ついた臓器の修復のためにも常にエネルギーが必要となっています。

◆ 健康を考えるうえで外せない「隠れ砂糖」の存在

◆ 砂糖が引き起こす問題を360度の角度から見てみる

◆ 砂糖をきっかけに考える「今、私たちにできること」

など

普段何気なく食べている砂糖1つとるだけで、世界へ、地球へ影響力があることをぜひ知っておいていただきたいです。

今回は、私たちが健康を維持するのに重要な栄養素である糖分の代表、砂糖についてお話ししたいと思います。


続きは、トップページリンクの
IOBジャーナル記事から
または、こちらから↓
@iob4bio
https://iob.bio/journal/aboutsugar/


執筆者:#楳村郁子
ビーチで泳いだ後の朝ごはん。Vegan ca ビーチで泳いだ後の朝ごはん。Vegan caffe でGF(グルテンフリー)のフレンチトースト、ココナツアイス添えと、抹茶アイスラッテ
幸せ〜
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